Вкусные диетические салаты
Solodesign66.ru

0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Вкусные диетические салаты

Диетические салаты для похудения

Классический салат «Цезарь» на скорую руку

  • 9 ингредиентов

зелень, капуста пекинская китайская, куриное филе, лимон, майонез, помидоры черри, сухари, сыр твердый, чеснок

Простой салат из моркови с сыром

  • 5 ингредиентов

майонез, морковь, соль, сыр твердый, чеснок

Салат с курицей, фасолью, кукурузой и овощами

  • 8 ингредиентов

куриное филе, фасоль красная в собственном соку, кукуруза консервированная, помидоры, капуста пекинская, йогурт натуральный, чеснок, соль

Салат из пекинской капусты, курицы, кукурузы и перца

  • 8 ингредиентов

капуста пекинская, огурцы, куриная грудка, перец сладкий болгарский, кукуруза консервированная, сметана 15%, зелень, соль

Салат с помидорами, фасолью и тунцом

  • 10 ингредиентов

фасоль консервированная, помидоры, огурцы, лимон, тунец в собственном соку, лук красный, масло оливковое, соль, перец черный молотый, итальянские травы

Салат с креветками и перепелиным яйцом

  • 7 ингредиентов

креветки, лимонный сок, листья салата, помидоры черри, соль, сыр твердый, яйца перепелиные

Греческий салат с брынзой по-домашнему

  • 12 ингредиентов

базилик, брынза, листья салата, лук репчатый, маслины, масло оливковое, огурцы, орегано, перец сладкий болгарский, помидоры, уксус виноградный, чеснок

Диетический салат из помидоров с тунцом

  • 5 ингредиентов

тунец в собственном соку, кукуруза консервированная, помидоры, лук сладкий, сметана 10%

Диетический салат «Нисуаз» с консервированным тунцом

  • 2 порции
  • 9 ингредиентов

тунец консервированный, фасоль стручковая зеленая, помидоры черри, яйца, маслины, масло оливковое, уксус бальзамический, горчица дижонская, петрушка

Легкий огуречный салат со сметаной

  • 4 ингредиента

огурцы, сметана, укроп, чеснок

Салат из курицы с кукурузой и огурцом

  • 4 порции
  • 10 ингредиентов

куриное филе, кукуруза консервированная, огурцы, стебель сельдерея, перец черный молотый, соль, листья салата, лук красный, йогурт натуральный, укроп

Домашний салат «Цезарь» с классическим соусом

  • 13 ингредиентов

анчоусы, горчица дижонская, куриная грудка, лайм, лимон, масло оливковое, перец черный молотый, помидоры черри, салат ромэн, соль, сухари, сыр пармезан, яйца

Салат с сыром, семгой и яйцом

  • 6 ингредиентов

семга слабосоленая, сыр твердый, яйца, лимон, укроп, сметана

Легкий салат из свежих овощей и курицы

  • 10 ингредиентов

куриное филе, помидоры черри, огурцы, петрушка, лук зеленый, масло оливковое, листья салата, перец черный молотый, соль, пряности

Овощной салат «Баклажаны по-корейски»

  • 9 ингредиентов

баклажаны, зелень, лук репчатый, перец сладкий болгарский, помидоры, сахар, специи для корейской моркови, уксус 9%, чеснок

Овощной салат по-гречески с оливковым маслом

  • 12 ингредиентов

лук красный, майоран, маслины, масло оливковое, огурцы, орегано, перец сладкий болгарский, перец черный молотый, помидоры, соль, сыр фета, уксус винный белый

Диетический салат из капусты, огурцов и кукурузы

  • 6 ингредиентов

огурцы, кукуруза консервированная, капуста белокочанная, масло растительное, листья салата, соль

Диетические салаты

Салат из свежей капусты 4.5 25

Салат из свежей капусты — прекрасный вариант для легкого перекуса или дополнению к основном блюду. Готовится быстро и просто, получается постным и легкоусвояемым. Сыроедческий салат. . далее

Салат «Щетка» 4.5 14

Салат «Щетка» — эффективный и вкусный способ избавиться от лишних килограммов. Простой рецепт салата «Щетка» для похудения — на заметку тем, кто хочет похудеть! . далее

ПП салат с кальмаром 4.5 12

Легкий салат из кальмаров разнообразит ваш рацион. Любителям морепродуктов и просто тем, кто любит здоровую пищу, рекомендую обратить внимание на данный рецепт. Вкусно, полезно и не хлопотно! . далее

Легкий зимний салат 4.4 9

Салат заправлен сметаной, но ее можно заменить на растительное масло. В салате нет ни соли, ни сахара, на мой взгляд они не нужны, а вы ориентируйтесь на свой вкус. Приступим! . далее

ПП салат с авокадо 4.7 9

Гармоничный, вкусный и легкий салат к ужину! Авокадо с кислинкой лимона дополняется свежим огурцом и куриной грудкой. Всё это под вкусным свежим соусом! Вкусно будет всем без исключения. . далее

Салат «Цветочная поляна» 3.4 8

Для истинных любителей морепродуктов этот салат станет настоящей находкой! Свежие овощи, листья салата, осьминоги и креветки! Остается только закрыть глаза и представить, что вы на Лазурном берегу. . далее

Салат из свеклы с творогом 4.3 8

Предлагаю приготовить легкий и полезный салат, который не принесет вреда фигуре, а удовольствия добавит совершенно точно! Необычно и вкусно! Подходит сторонникам правильного питания. . далее

Витаминный салат из свежих овощей 4.9 7

Обязательно включите в свой ежедневный рацион простой салат из свежих овощей. Ведь в нем столько витаминов, полезных для организма. Его можно подавать к мясу, рыбе и в качестве легкого перекуса. . далее

Салат «Наталья» 4.5 6

На правах обладательницы этого прекрасного имени, хочу предложить вам салат, который я очень люблю! Весенний, свежий, зеленый и очень-очень полезный! Натальям и не только — настоятельно рекомендую! . далее

Диетический «Оливье» без картошки 4.3 6

Впереди праздники, а это, как ни крути, нагрузка на организм из-за сытных застолий. Но можно её слегка облегчить, приготовив, например, салатную классику — салат «Оливье» без картошки. Будет вкусно! . далее

Салат «Маркиза» 4.7 6

Хотите приготовить легкий салат к ужину? Тогда добро пожаловать в рецепт! Уверена, ваши мужчины тоже не упустят шанс попробовать ложечку-другую этого полезного салата! . далее

Овощной салат с маслинами и кунжутом 4.6 6

Овощной салат всегда желанный гость на столе! Предлагаю Вам попробовать салат с очень вкусной заправкой и добавить в него маслины. Это не только вкусно, но и очень полезно! Угощайтесь! . далее

Диетический салат «Огурец в йогурте» 4.6 6

Перед вами — быстрый, простой и очень полезный диетический салат «Огурец в йогурте». Этот салат идеально подойдет тем, кто следит за правильным питанием или пытается сбросить пару килограммов к лету. . далее

Салат из красной капусты 4.1 5

Салат из красной капусты — мой любимый салат из тех, которые готовятся в два счета и годятся для быстрого легкого перекуса. Кроме того, салат из красной капусты может считаться сыроедческим. . далее

Салат из сельдерея и моркови 4.1 5

Вот быстрый, вкусный и очень полезный рецепт, как приготовить салат из сельдерея и моркови. Отлично подойдет для людей, соблюдающих пост, диету или просто для здорового перекуса. Готовьте с пользой! . далее

Весенний салат с авокадо и огурцом 5.0 5

Хочу поделиться легким салатиком с ароматом весны! Сочный свежий огурчик, кусочки сливочного авокадо и много зелени — для весеннего завтрака самое то. Итак, внимательно читайте мой рецептик! . далее

Вегетарианский оливье 4.3 5

Данный рецепт предлагает вам попробовать любимый салат оливье в новом исполнении, но со старым вкусом. Однозначно, вегетарианский оливье более здоровый и диетический салат, а может и более вкусный. . далее

Салат к лапше 3.8 4

К лапше лучше всего подавать овощные сезонные салаты. Летом — огуречные, помидорные, а вот зимой — капустные. Предлагаю Вам приготовить простой и вкусный салат из двух видов капусты и яблока. . далее

Острый салат с авокадо и помидорами 4.3 2

Это — очень простой в приготовлении, достаточно тривиальный в плане ингредиентов, но насыщенный во вкусовом плане острый салат с авокадо. Летний вариант легкого и быстрого перекуса. . далее

Винегрет классический рецепт 4.7 2

Винегрет — это не только овощной салат, но и специальная заправка к нему. Смотрим рецепт и готовим. . далее

Салат из авокадо и капусты 3.7 2

Очень легкий, полезный и витаминный салатик, которым можно похрустеть всей семьей. Подойдет вегетарианцам, соблюдающим пост и конечно тем, кто на диете, включая сыроедение. . далее

Читать еще:  Эффективные чаи для похудения

Салат «Ахцан» 4.3 2

Думали ли вы, что простой салат из овощей можно подать красиво и интересно? Армянский салат «Ахцан» – это сочные овощи, свежая зелень и великолепная подача! Угощайтесь! . далее

Салат капустный витаминный 5.0 2

Салат из свежих молодых овощей, заправленный оливковым маслом. Легкий и хрустящий салат подходит к любому блюду. . далее

Капустный салат для похудения 4.8 2

Приготовьте такой салат вместо ужина или перекуса. Легкий, диетический, поможет сбросить пару килограммов. . далее

Весенне-летний салат из капусты 5.0 2

Несмотря на то, что лето подходит к концу, расскажу, как приготовить весенне-летний салат из капусты, легкий, хрустящий и аппетитный. Изюминкой данного рецепта является закваска на кефире. . далее

Салат витаминный из капусты и моркови с уксусом 5.0 2

Такой салат пользуется большой популярностью, когда свежих овощей мало. Он — витаминный, вкусный и полезный благодаря капусте и моркови. Также в него входит рисовый уксус. . далее

Легкий салат с креветками 3.7 2

Быстрый в приготовлении салат с креветками можно сделать на обед или ужин, предложить в качестве перекуса своим родным. Все его ингредиенты идеально дополняют друг друга, не перебивая вкусы и ароматы. . далее

Салат из спаржи маринованной 3.0 1

Простой рецепт салата из спаржи, маринованной в винном уксусе, оливковом масле и пряностях поможет вам организовать праздничный стол или доставить себе маленькое гастрономическое удовольствие в будни! . далее

Сальса из ананаса и папайи 4.3 1

Сальса из ананаса и папайи — чудесный экзотический фруктовый салат с очень простым рецептом. Съедаешь порцию — и будто переносишься куда-то в тропики. . далее

Cалат из помидоров и огурцов 5.0 1

В сезон овощей грех не сделать легкий, свежий и летний салат из помидоров и огурцов. Такой салат идеально подойдет к мясным и рыбным блюдам. Любимый, быстрый и простой салат для всей семьи. . далее

Салат «Витаминный» с капустой и клюквой 4.3 1

Этот салат можно отнести к разряду витаминных салатов, которыми можно наслаждаться даже в холодное время года. Прекрасное сочетание сочной редьки, кисло-сладкой клюквы и капусты. Попробуйте! . далее

Помидоры кусочками с чесноком 5.0 1

Острый салат с помидорами и чесноком. Прекрасно подойдет для легкого перекуса или как дополнение к мясному блюду. . далее

Сыроедческий салат из капусты 4.1 1

Представляю вашему вниманию сочный и яркий салат из капусты. Заправляется он только маслом холодного отжима, то есть «сырым маслом». . далее

Сыроедческое блюдо из свекольной ботвы 5.0 1

Многие считают, что в ботве свеклы больше витаминов, чем в самом корнеплоде. Именно поэтому стоит включить эту зелень в свой рацион. Предлагаю попробовать очень вкусный салат со свекольной ботвой. . далее

Диетический винегрет для похудения 4.2 1

Такой винегрет идеален для похудения благодаря обилию клетчатки. Для снижения калорийности я убрала картофель, заменила подсолнечное масло на оливковое. Также не стоит добавлять соленые огурцы. . далее

Сыроедческие кабачки 4.5 1

Кабачки в сыром виде очень полезны, а мы привыкли их жарить или тушить. Попробуйте их в таком виде, и, возможно, этот салат будет частым гостем на вашем столе. . далее

Салат капустный 5.0 1

Быстрый, полезный, вкусный и недорогой овощной салатик хочу предложить вам. Это отличный вариант легкого ужина или дополнения к любому горячему блюду. Такой рецепт должен быть у каждого! 🙂 . далее

Диетический салат из капусты 5.0 1

Приготовьте легкий салат, который подойдет к любой трапезе в течение дня. Можно такой салатик съесть и на полдник в качестве перекуса. . далее

Диетический салат со свеклой 5.0 1

Вкусный, полезный и простой в приготовлении салат со свеклой. Такой салат вполне заменит легкий ужин, а может стать прекрасным перекусом в течение дня! . далее

Салат к утке с яблоками 5.0 1

Утка — достаточно жирная птица, поэтому, подбирая к ней салат, лучше взять что-то овощное, легкое, без майонеза. Хочу предложить вам такой салат из капусты, лука и моркови с горошком. . далее

Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна

Мы подскажем, как можно быстро и вкусно готовить диетический салат по рецептам. Поверьте, в этом нет ничего сложного, если иметь под рукой лучшие рецепты диетических салатов с фото. Смело используйте большое количество овощей и фруктов, не обходите стороной и зелень, ведь именно эти продукты содержат в себе массу полезных веществ, а также способны подарить долгое чувство насыщения без вреда вашей фигуре. Любите салаты посытнее? Попробуйте простой способ приготовления диетического салата в домашних условиях, используя различные виды мяса и рыбы. Помните, что блюда такого рода также могут быть тёплыми, если в процессе готовки запечь или отварить ингредиенты. Забудьте про постоянную нехватку времени, теперь это не угроза вашему здоровью, ведь мы подскажем, как сделать домашний диетический салат на скорую руку. Готовьте полезную и лёгкую пищу, читайте наши лучшие рецепты диетических салатов с фото!

Диетический салат

Автор: MAGGI® Дата: 24.08.2021 2021-08-24T00:00:00+00:00

127 ККал на 1 порцию

Красный болгарский перец

Салат вымыть и нарезать на мелкие кусочки. Перец и помидор порезать кубиками. Все перемешать, приправить солью и перцем.

Для соуса смешать лимонный сок с оливковым маслом и заправить салат.

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Витамин C (аскорбиновая кислота)

Витамин В1 (тиамин)

Витамин В2 (рибофлавин)

Витамин РР (ниацин)

Витамин В6 (пиридоксин)

Фолиевая кислота (фолаты)

Витамин E (альфа-токоферол)

Витамин K (филохинон)

Насыщенные жирные кислоты

Мононенасыщенные жирные кислоты

Полиненасыщенные жирные кислоты

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Совет по приготовлению

Вкусный, легкий салат для тех, кто сидит на диете или ведет здоровый образ жизни. Овощной диетический салат содержит клетчатку, витамины, микроэлементы.

Салат с красной фасолью и кукурузой

Слоеный салат с моцареллой

Салат с кускусом и тунцом

Салат с кускусом и овощами

Салат из капусты с яблоками

Салат с тунцом и сыром фета

Салат оливье без картофеля

Весенний салат с моцареллой

Что еще можно приготовить за 20 минут?

Салат с горбушей и белой фасолью

Уха домашняя быстрая

Нежнейший салат с крабовыми палочками и яйцом

Греческий салат с креветками и вялеными томатами

Пикантный салат с крабовыми палочками и маринованными грибами

Осенний сырный суп с кабачками и болгарским перцем

Закуска с красной рыбой, авокадо и крем-соусом со столовым хреном

Простой салат с авокадо, креветками и сочными помидорами

Оливье советский сборный

Салат айсберг с помидорами

Салат с авокадо и сыром

Кисло-сладкий салат с тунцом

Хрустящий салат с беконом и помидорами

Салат с клубникой и сыром моцарелла

Легкий витаминный салат из сельдерея

Огуречный салат со сметаной

  • Блендер
  • Варка
  • 14 февраля
  • 8 марта
  • Вегетарианские рецeпты
  • Детское питание
  • Азербайджанская
  • Азиатская
  • Баклажан
  • Брокколи
  • Баранина
  • Бекон
  • Авокадо
  • Ананас
  • Горбуша
  • Кальмары
  • Белые грибы
  • Брынза
  • Рецепты
  • Продукты MAGGI ®
  • Обратная связь
  • Карта сайта

® Владелец товарных знаков
SOCIÉTÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A. (Швейцария)

Расчетные данные пищевой ценности на основе пищевой ценности сырых ингредиентов носят информационный характер.
Реальные цифры могут отличаться в зависимости от используемых ингредиентов.

Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше

Читать еще:  Блюда из кабачков диетические

Простые и вкусные диетические салаты

Вкусные диетические салаты – это не миф. Можно похудеть действительно вкусно. Для этого не нужно сидеть на сухой грудке, заедая все гречкой на воде. Достаточно разнообразить свой рацион рецептами, в которых содержатся действительно простые, полезные и низкокалорийные продукты. Простые диетические салаты могут состоять как из одних только овощей или фруктов, так содержать и мясные ингредиенты. К примеру, множество блюд включают в себя куриное филе, а в ряде используется и консервированный тунец. Все это позволяет получать много витамином и при этом избавляться от лишних килограммов.

Овощной салат с авокадо

Для приготовления такого диетического салат нужны следующие продукты:

  • Один спелый авокадо.
  • Два огурца.
  • 10 помидорок черри, можно заменить на пару обычных томатов.
  • 100 грамм моцареллы.
  • Листья базилика – три штучки.
  • Столовая ложка оливкового масла.
  • Чайная ложка лимонного сока.
  • Соль и черный молотый перец по вкусу.

При необходимости, можно заменить смесь из оливкового масла и лимонного сока бальзамическим уксусом. Также можно использовать и сушеный базилик, так как он придаст блюду нужный аромат. Однако первоначальный вариант получается нежнее и полезнее, хотя и содержит больше калорий. Также следует понимать, что для такого рецепта простого и вкусного диетического салата нужно правильно подобрать авокадо.

Как выбирать авокадо? Простые советы

Многие на диете употребляют такой полезный продукт, как авокадо. Однако мало кто знает о нем что-либо. Кто-то боится употреблять этот плод, считая, что он слишком калорийный. Многое зависит от сорта. Так, калорийность ста граммов продукта может варьироваться от 120 до 180 килокалорий. Такая калорийность не считается ужасающей.

Однако также стоит заметить, что в самих плодах содержится огромное количество витаминов, в частности, важных для женского здоровья. Поэтому их нужно включать в рацион при диетах. Они помогают организму восполнять количество полезных жиров, которые многие урезают при сбросе лишних килограмм.

Часто на прилавках магазинов продаются абсолютно незрелые плоды. Купив такой, можно разочароваться в этом полезном продукте. Однако стоит помнить, что твердое авокадо легко дозревает при комнатной температуре за три-четыре дня. Поэтому можно смело покупать и жесткие плоды. Излишне мягкие экземпляры брать не стоит. То же самое относится и к плодам с черными пятнами – они уже начинают портиться.

Приготовление простого салатика

Для начала все овощи моют. Огурец можно очистить от кожицы. Нарезают его небольшими кубиками. Томаты черри рубят на две половинки. Если используются простые помидоры, то их также измельчают на средние по размеру кусочки.

Авокадо чистят. Для этого его разрезают на две части, прокручивают и вынимают косточку. После нарезают кубиками. Шарики моцареллы также измельчают. Небольшие, размером с томаты, можно нарезать половинками. Более крупные делят на несколько частей.

Листья базилика можно мелко нарезать, перемешать с овощами, а можно использовать просто для украшения тарелки. Однако стоит заметить, что сочетание томатов и этого растения считается классическим. Также добавляют соль, перец и масло с соком лимона. Все перемешивают. Порция диетического салата примерно в триста грамм содержит около 250 килокалорий.

Еще один салат с авокадо и редисом

Для приготовления такого блюда нужны следующие продукты:

  • Пучок редиса.
  • Одно авокадо.
  • Десять томатов черри.
  • Пучок салата любого сорта.
  • Два яйца.
  • Оливковое масло.

Яйца стоит первоначально сварить так, чтобы желток был максимально твердым. Томаты разрезают на две части, очищенное авокадо нарезают кубиками. Листья салата рвут руками, а редис нарезают тонкими ломтиками. Все смешивают и заправляют маслом. Украшают салат яйцами, нарезанными на половинки.

Также вкусные диетические салаты можно заправлять смесью из оливкового масла и зернистой горчицы в соотношении один к одному. Так получится более пикантный вкус.

Салат с арбузом. Оригинально и свежо

Многие простые и вкусные диетические салаты содержат интересные сорта сыра. В данном, например, используют сыр фета. Понадобятся следующие продукты:

  • Три стакана кубиков арбуза без косточек.
  • 100 грамм сыра.
  • 150 грамм рукколы.
  • Столовая ложка бальзамического уксуса.
  • Столько же оливкового масла.
  • Соль и черный молотый перец при желании.

Для начала промывают листья салата, а затем сушат их на бумажных полотенцах. Стебли, если они жесткие, удаляют. Листья нарезают на две части, более крупные экземпляры – на большее количество. Добавляют к салату нарезанный арбуз. Сыр также нарезают на кубики такого же размера. Все заправляют солью, перцем, а также смесью из уксуса и масла. При подаче можно украсить листочком мяты.

Рецепт можно видоизменить, как показано на фото ниже, добавив киви, яблоко или другие фрукты.

Очень простой рецепт с огурцом и кедровыми орешками

Рецепты диетических салатов для похудения часто содержат в себе листья рукколы. Этот вид салат действительно имеет приятный вкус. Также считается, что он помогает повысить обмен веществ. В данном рецепте используют следующие продукты, количество которых можно брать произвольно:

  • Листья рукколы.
  • Огурец.
  • Немного кедровых орешков.
  • Редис.
  • Кусочек твердого сыра.

Для заправки берут:

  • По столовой ложке оливкового масла и лимонного сока.
  • Немного горчицы.
  • Соль и перец.

Огурец нарезают тонкими кусочками. Рукколу моют, укладывают в салатник, добавляют огурец. Редис можно очистить, нарезать тонкими кружочками. Посыпают орешками. Сыр трут на терке, посыпают сверху.

Перед заправкой все ингредиенты смешивают и поливают салат. Примечательно, что можно брать как русский вариант горчицы, так и французский. В последнем, диетический салат будет иметь более мягкий вкус.

Красная капуста и курица – оригинальное сочетание

Диетический салат из капусты тоже может быть в новом исполнении. Так, для данного рецепты берут:

  • Красная капуста – 300 грамм.
  • Одна грудка куриная.
  • Один апельсин.
  • Один огурец.
  • Горсть очищенных семян тыквы.
  • Немного оливкового масла для заправки.

Для начала стоит нашинковать капусту достаточно мелко. Апельсин нужно почистить и нарезать крупно. Также поступают и с огурцом. Куриную грудку отваривают. Один из секретов вкусного мяса – это не вынимать его из бульона. Варить грудку нужно в подсоленной воде, оставляя ее остывать в ней же, можно получить сочное мясо. В итоге его разбирают на волокна.

Все смешивают, посыпают семенами и поливают оливковым маслом. При желании добавляют соль и перец. Такой диетический салат с курицей может также стать и основным блюдом.

Простой салат с курицей: сытно и полезно

Такой простой салат готовится очень быстро. Он вкусен и достаточно сытен. Для него нужно минимальное количество ингредиентов:

  • Куриная грудка.
  • Стручковая фасоль.
  • Йогуртовый соус.

Куриную грудку отваривают, нарезают кубиками. Стручковую фасоль варят в подсоленной воде около десяти минут, сливают. Смешивают два эти ингредиента.

Приготовление соуса из йогурта

Куриный диетический салат лучше всего заправлять вкусным соусом. Его можно использовать и для других рецептов. Он считается приятной заменой майонезу. Понадобится:

  • 250 грамм греческого йогурта.
  • Пучок укропа.
  • Соль и молотый черный перец.
  • Долька чеснока.

Чеснок режут на мелкие кусочки или же используют терку, добавляют его к йогурту. Сюда же кладут соль и перец. Укроп рубят, добавляют к остальным ингредиентам, все перемешивают. Такой соус должен настояться в холодильнике хотя бы пятнадцать минут.

Оригинальные диетические салаты. Фото и описание

К оригинальным можно отнести сочетание куриного мяса и тыквы. Чтобы приготовить такое блюдо, нужны следующие ингредиенты:

  • 500 грамм куриного филе.
  • 400 грамм тыквы.
  • 300 грамм томатов.
  • Два зубчика чеснока.
  • Горсть кедровых орешков.
  • Базилик.
  • Соль и перец.
Читать еще:  Баклажаны жареные калорийность

Чтобы приготовить это блюдо, следует заранее сделать заправку и подготовить все ингредиенты. Можно добавить репчатый лук, болгарский перец и листья салата.

Как приготовить салат с тыквой

Для начала тыкву следует запечь. Для этого готовят противень, застилают его пергаментной бумагой, чтобы тыква не прилипла. Теперь сам продукт нарезают на ломтики, толщиной в один сантиметр, раскладывают на пергамент. Отправляют все в духовку, нагретую до 180 градусов, на пятнадцать минут. В итоге тыква должна стать мягкой. Готовый продукт нужно оставить остывать.

Теперь стоит подготовить и куриное филе. Кипятят воду, кладут туда немного соли. Для большей пикантности можно также добавить пару лавровых листов. В кипяток опускают филе, варят до готовности. Следует помнить, что готовится белое мясо быстро, поэтому важно его не передержать. Остужают грудку в бульоне, чтобы она оставалась нежной.

Чеснок чистят, вместе с орешками и базиликом отправляют в блендер, взбивая в соус. Если он кажется сухим, можно добавить немного оливкового масла.

Тыкву нарезают кубиками, мясо разбирают на волокна, все смешивается и заправляется соусом.

Слоеный салат «Вкуснятина»

Готовится такой салат быстро, напоминает привычные салаты с майонезом, но содержит в несколько раз меньше калорий. Для приготовления нужны:

  • Сто грамм сыра.
  • Пара зубчиков чеснока.
  • 150 грамм грудки куриной.
  • Два огурца.
  • Столько же томатов.
  • Соль.
  • По две столовые ложки оливкового масла и лимонного сока.
  • Ложка горчицы сладкой.

Сначала стоит отварить мясо. Разобрать его в остывшем виде на волокна. Огурцы чистят, нарезают соломкой.

Томаты нарезают мелкими кубиками.

В отдельной миске смешивают масло оливковое, соль, горчицу и лимонный сок. Овощи сдабривают таким соусом. Огурцы и томаты отдельно.

Накладывают все в плоскую тарелку слоями. Сначала половину огурцов, затем половину томатов, затем часть мяса. Затем слои повторяют, оставляя наверху мяса. Трут на мелкой терке сыр и чеснок, смешивают. Посыпают сверху диетический салат. При желании, можно смазать его йогуртовым соусом.

Салат с тунцом. Летний вариант

Салаты с рыбой также популярны, как и с куриной грудкой. Используется чаше всего консервированный тунец в собственном соку.

Для приготовления нужно взять:

  • Банку рыбы.
  • Два томата.
  • Два куриных яйца.
  • Пучок салата.
  • Две столовых ложки оливкового масла.
  • Сок одного лимона.

Для начала тунца выкладывают из банки. Вилочкой раздавливают рыбу, превращая ее в однородную массу.

В салатник выкладывают листья салата, порванный на кусочки, затем рыбу. Яйца трут на терке, томаты режут кубиками. Смешивают все вместе. Готовят соус из оливкового масла и сока лимона, заправляют получившийся салат. При желании добавляют соль и перец.

Самый быстрый салат с тунцом

Для такого варианта нужны такие продукты:

  • Два яйца.
  • Луковица.
  • Банка тунца.
  • Сметана.

Рыбу следует размять, лук нарезать тонкими кусочками, смешать с рыбой. Яйца трут на терке, также смешивают с остальными ингредиентами. Все заправляют сметаной.

Салат с тунцом и мандаринами

Для такого быстрого, но оригинального салат нужны следующие ингредиенты:

  • Три мандарина без косточек.
  • Банка рыбы.
  • Одна луковица.
  • По столовой ложке масла растительного и лимонного сока.
  • Листья салата.

Из масла и сока лимона делают заправку. Рыбу измельчают с помощью вилки до состояния пюре. Лук режут максимально мелко.

Можно использовать красный или белый, чтобы убрать горечь. Мандарины чистят, разбирают на дольки. Каждую делят на две части. На дно салатника кладут листья салата, сверху — рыбу с луком, по краям – мандарин. Все заливают заправкой.

Салаты – это вкусные блюда, которые можно готовить быстро. Однако от этого они не становятся менее вкусными. Диетические варианты также распространены. Каких только рецептов нет! В каких-то используются только овощи, в других – фрукты. Можно встретить действительно оригинальные сочетания, например, из мандарина и тунца или же тыквы и курицы. В любом случае получается вкусно и сытно. Калорийность таких салатов не велика, но они очень вкусные и простые. Благодаря этому худеть можно вкусно и интересно.

Рецепты салатов на праздничный стол

Подборка простых в приготовлении диетических салатов, которые отлично впишутся в ваше праздничное меню.

Праздничные салаты часто бывают слишком калорийными, за счет добавления майонеза и других высококалорийных продуктов. В этой подборке мы собрали для вас только полезные рецепты салатов, которые несмотря на простоту приготовления и низкое содержание калорий, совершенно не уступают по вкусу классическим, жирным и тяжелым салатам.

Рецепты

Ингредиенты (на 2 большие порции):

  • Помидоры — 250 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Сыр — 100 г
  • Креветки — 200 г

Для сметанного соуса:

  • Сметана — 150 г
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Соль, зелень — по вкусу

Приготовление:

  1. Сыр и яйца натираем на средней терке.
  2. Помидоры нарезаем небольшими кубиками.
  3. Креветки отвариваем в подсоленной воде в течении трех минут и очищаем.
  4. Для приготовления сметанного соуса смешиваем сметану с пропущенным через пресс чесноком и зеленью.
  5. Яйца, сыр и сметанный соус солим по вкусу и перемешиваем между собой.
  6. Первым слоем кладем помидоры, промазываем этот слой сметаной.
  7. Вторым слоем кладем яично-сырную массу и украшаем салат креветками.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность — 120 ккал
  • Белки — 11 г
  • Жиры — 7,4 г
  • Углеводы — 2 г

Ингредиенты (на 5-6 порций):

  • Куриное филе (отварное) — 400 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Огурцы (маринованные) — 350-400 г
  • Зеленый горошек — 260 г
  • Зеленый лук — 15 г
  • Сметана или домашний майонез — 3 ст. л.

Приготовление:

  1. Отварное куриное филе, яйца и огурцы нарезаем кубиками.
  2. Добавляем зеленый горошек и нарезанный зеленый лук.
  3. Заправляем салат сметаной и хорошо перемешиваем.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность — 95 ккал
  • Белки — 13,3 г
  • Жиры — 3 г
  • Углеводы — 3,5 г

Ингредиенты (на 2 порции):

  • Тунец (консервированный) — 180 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Огурец (свежий) — 150 г
  • Укроп — 5 г
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

  1. Свежий огурец нарезаем кубиками.
  2. Отварные яйца натираем на крупной терке.
  3. Добавляем консервированный тунец и измельченную зелень.
  4. Заправляем салат сметаной, солим по вкусу и хорошо перемешиваем.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность — 94 ккал
  • Белки — 12 г
  • Жиры — 4,4 г
  • Углеводы — 1,2 г

Ингредиенты (на 2 порции):

  • Свекла (отварная) — 200 г
  • Сыр фета — 150 г
  • Микс салата или салат руккола — 100 г
  • Оливковое масло — 2 ст. л.

Приготовление:

  1. Отварную свеклу и сыр фета нарезаем кубиками. Вместо сыра фета можно взять брынзу. Главное, чтобы сыр был соленый.
  2. Сверху делаем шапку из микса салата, в составе которого есть руккола.
  3. Заправляем салат оливковым маслом. Также сюда отлично подойдет по вкусу бальзамический соус.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность — 156 ккал
  • Белки — 6,7 г
  • Жиры — 12 г
  • Углеводы — 5 г

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector